Как приготовить вкусную курицу целиком: полный список популярных рецептов в Интернете за последние 10 дней
Целая курица — это «твердая пища» в домашней кухне, а способы ее приготовления разнообразны и полны творчества. В последнее время горячие темы о приготовлении курицы целиком в Интернете сосредоточены в основном наЛенивая курица в рисоварке, жареная курица во фритюрнице, секретная курица в масле с зеленым лукомЖду практики. Ниже приводится структурированная коллекция данных о популярных рецептах цельной курицы за последние 10 дней, которые помогут вам легко найти вкусную еду.
| Рейтинг | Имя метода | индекс тепла | основная приправа | кухонные инструменты |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Курица, запеченная в рисоварке с солью | 9,8 | Соленая разрыхлитель, кусочки имбиря, зеленый лук | рисоварка |
| 2 | Хрустящая курица во фритюрнице | 9,5 | Новоорлеанский маринад, мед | фритюрница |
| 3 | Юньнаньская курица в пароварке | 9.2 | Грибы, лайчи | Пароварка/пароварка |
| 4 | Натертая курица с зеленым луком | 8,7 | Лук, легкий соевый соус, перечное масло | Кастрюля + вок |
1. Курица, запеченная в рисоварке: первый выбор для ленивых без неудач
Недавно под темой #ricecookerfood на платформе Douyin видео о запеченной в соли курице было просмотрено более 200 миллионов раз. Ключевые шаги:Куриное тело проколотое + массированное и маринованное(минимум 2 часа), положите имбирь и зеленый лук на дно рисоварки, чтобы они не прилипали, и нажмите кнопку приготовления. Мясо нежное и сочное, подойдет офисным работникам.
2. Хрустящая курица во фритюрнице: новый любимый нежирный вариант курицы-гриль
Данные Xiaohongshu показывают, что коллекция рецептов цельной курицы во фритюрнице увеличивалась на 120% еженедельно. Секрет в том,«Сначала низкая температура, затем высокая температура»: Выпекать при температуре 160℃ в течение 30 минут, затем выпекать при температуре 200℃ в течение 10 минут для окраски. Хрустящий эффект сравним с жарением во фритюре, при этом калорий на 60 % меньше.
3. Рекомендуемые сезонные инновационные практики
| Сезонный | Рекомендуемые практики | Особенности вкуса |
|---|---|---|
| летнее издание | Курица с лимоном и перцем | Освежающий, кисло-пряный, снимающий жирность и аппетитный. |
| Осенне-зимний выпуск. | Тушеная курица при лечебной диете | Добавлены дудник и астрагал для питания и поддержания здоровья. |
4. 3 общих совета от мастеров кулинарии
1.Золотая формула удаления рыбного запаха: Замочить в холодной воде на 1 час + кулинарное вино + бланшировать кусочки имбиря.
2.Советы по нежному мясу: при мариновании добавьте 1 столовую ложку крахмала или половину яблока.
3.Раскраска ключ: Перед выпечкой смазать медовой водой (соотношение 1:1).
5. ТОП-3 формул по оценкам пользователей сети
| Источник рецепта | Общий рейтинг | Основные преимущества |
|---|---|---|
| Фуд-блогер @王 Gang | 9,6 | Профессиональные печи с высокой степенью реставрации. |
| Пользователь кухни "Сяоюаньцзы" | 9.4 | Удобство домашней печи |
| Станция Б УП мастер «Овечья кухня» | 9.2 | Креативные вкусовые сочетания |
Освоив эти народные способы и приемы, будь то повседневный ужин или застолье для банкета, целая курица сможет украсить обеденный стол. Рекомендуется выбрать 1-2 способа на пробу, исходя из условий кухни и вкусовых предпочтений. Добро пожаловать, поделитесь своими результатами приготовления в области комментариев!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
