Что конкретно нельзя есть беременным? Этот список запретов, которые стоит запомнить
Во время беременности рацион матери напрямую связан со здоровым развитием плода. Однако не все продукты подходят беременным женщинам, а некоторые продукты могут даже вызвать выкидыш, преждевременные роды или пороки развития плода. Ниже приводится список диетических табу для беременных, которые горячо обсуждались в Интернете за последние 10 дней. Он составлен на основе медицинских рекомендаций и авторитетных рекомендаций, чтобы помочь будущим матерям с научной точки зрения избежать ошибок.
1. Продукты, которые беременным категорически запрещено есть
| категория продуктов питания | конкретная еда | Потенциальные риски |
|---|---|---|
| Алкоголь | Красное вино, пиво, ликеры и т. д. | Вызывает алкогольный синдром плода и влияет на интеллектуальное развитие. |
| Сырая/полусырая пища | Сашими, яйца всмятку, недоваренное мясо | Паразитарная или бактериальная инфекция (например, листерия) |
| Рыба с высоким содержанием ртути | Тунец, акула, рыба-меч | Отравление ртутью повреждает нервную систему плода |
| напитки с кофеином | Кофе (>200 мг в день), крепкий чай. | Увеличивает риск выкидыша и влияет на вес плода. |
2. Продукты, потребление которых необходимо строго ограничить
| категория продуктов питания | Рекомендуемое потребление | Причина |
|---|---|---|
| печень животных | ≤2 раза в месяц, ≤30 г каждый раз | Избыток витамина А может вызвать пороки развития плода |
| Продукты с высоким содержанием сахара | Добавлен сахар <25 г в день | Повышенный риск гестационного диабета |
| маринованная еда | ≤1 раз в неделю | Избыток нитритов влияет на снабжение плода кислородом |
3. Табуированные комбинации, которые легко не заметить
Помимо отдельных продуктов, для беременных могут быть вредны определенные сочетания продуктов:
| Табуированные комбинации | Заявление о рисках |
|---|---|
| Краб+Хурма | Вызывают желудочно-кишечные спазмы, в тяжелых случаях могут вызывать сокращения матки. |
| Шпинат + Тофу | Оксалат кальция выпадает в осадок, влияя на всасывание кальция. |
| Железосодержащая добавка + молоко | Снижает скорость усвоения железа более чем на 50%. |
4. Рекомендации по безопасности пищевых продуктов во время беременности
1.Предпочтительные способы приготовления: Все мясо и морепродукты необходимо тщательно готовить и избегать их употребления в сыром виде; овощи и фрукты необходимо промывать под проточной водой более 3 минут.
2.Принцип баланса питания: Ешьте более 12 видов пищи каждый день, уделяя особое внимание добавлению фолиевой кислоты, железа и кальция (см. таблицу ниже).
| Питательные вещества | Рекомендуемая еда | ежедневная потребность |
|---|---|---|
| фолиевая кислота | Брокколи, овес, авокадо | 600 мкг |
| Железо | Говядина, черный гриб, красная фасоль | 27мг |
| Кальций | Молоко, кунжут, тофу | 1000мг |
3.Индивидуальная настройка: Пациенткам с гипертонией, вызванной беременностью, необходимо ограничить употребление соли (<5 г/день), а пациентам с высоким уровнем сахара в крови необходимо контролировать значение ГИ (<55).
Резюме: Диета беременных женщин должна соответствовать принципу «безопасность прежде всего, сбалансированное питание», чтобы избежать рисков для здоровья, вызванных случайным употреблением запрещенных продуктов. Рекомендуется обсудить с врачом план диеты во время регулярных дородовых осмотров, чтобы обеспечить здоровье матери и ребенка.
(Примечание: данные в этой статье синтезированы из «Руководства по питанию для беременных» ВОЗ, рекомендаций Китайского общества питания от 2023 года и стандартов клинической диагностики и лечения больниц третичного уровня).
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
